1. Cortar a carne em cubos e temperar com sal e pimenta.
2. Enrolar cada cubo de carne em uma fatia de bacon.
3. Passar os cubos no açúcar mascavo, dispor em uma assadeira e levar ao forno 200 graus por aproximadamente 30min ou até que estejam douradinhos.
4. Servir com palitinhos.