Receita
Lombo Suíno Saborata recheado com Queijo
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INGREDIENTES:
● Lombo de porco Saboratta
● Sal a gosto
● Pimenta-do-reino a gosto
● 1 xícara de queijo parmesão
● 200g de queijo emmental em fatias
● 150g de bacon em fatias
● Barbante
● Glucose de milho
INSTRUÇÕES:
1. Abrir o lombo com o auxílio de uma faca.
2. Temperar com sal e pimenta-do-reino.
3. Dispor o queijo parmesão, o queijo emmental e o bacon.
4. Enrolar o lombo e fechar bem com o auxílio de um barbante.
5. Pincelar glucose de milho e levar ao forno a 180 graus por 40 minutos. Depois é só aproveitar!